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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 洋蔥：硫化物淨血防癌！降體脂血壓，多營養超級食物

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【早安健康編輯部／綜合報導】洋蔥是許多家常菜餚不可或缺的食材，今年更因盛產、價格較往年便宜許多，許多民眾趁機購買大量洋蔥，減輕農民負擔也讓家人吃進更多健康。洋蔥含有多種營養素，有促進腸道蠕動、抗氧化、預防高血壓等好處，只要適當烹調，就能吃進滿分的美味與健康。

洋蔥的營養成分與健康功效

洋蔥含維生素C、硫化丙烯、鈣、磷、鉀、硒、槲皮素、木犀草素、山奈酚、果寡糖等。槲皮素等類黃酮素的植化素可抗氧化自由基、防癌、淨化血管，果寡糖可以幫助腸道益生菌生長、促進腸道蠕動，硒也可以形成抗氧化酵素，防止細胞氧化而產生各種傷害。

生食的味道比較嗆鼻，但炒熟的洋蔥又甜又軟，洋蔥炒蛋、洋蔥湯等經典料理，其實不另外調味就很美味。洋蔥也有助於降體脂肪，具有預防高血壓、高血脂的效果。

而意指讓你感動流淚的人事物的網路新詞「有洋蔥」，指的正是洋蔥內含的硫化物，能淨化血液、抑制致癌物、抗氧化，另有活化神經傳導物質的效果。而大蒜、韭菜等也含有同樣的成份。

洋蔥保存方法

放在陰涼乾燥的地方，其中，黃洋蔥可以放個幾周，紅洋蔥可以放三十天。如果已經切開或去皮，就須冷藏，並在一周內吃完。

洋蔥清洗方法

食用前用流動的水沖洗，並用手稍微搓一下，接著將蒂頭切除並剝去外皮，再用清水沖洗即可開始烹煮。

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繼《A.I. 愛：第一集》之後，王力宏首張迷你數字專輯《A.I. 愛：第二集》，10月10日在酷狗音樂重磅預售，10月13日正式發行。有別於《A.I. 愛：第一集》高精尖的智慧科技風格，此次重回經典的宏式情歌。

根據新華網報導，如果說上一張迷你專輯是著重強調A.I.，那麼《A.I. 愛：第二集》就是全面解鎖愛，而這一回歸人性感情的專輯主旨也更符合他的偏愛。除了在《無聲感情》中關注超越言語之外的情感，力宏還在另一首收錄曲《親愛的》表達自己初為人父對女兒溢於言表的愛。

有趣的是，《無聲感情》中，力宏小女兒首度獻聲。在新歌的製作過程，女兒突然走進錄音室坐在了爸爸腿上咿呀學唱，雖然女兒當時還小不太會說話，但表達無聲、感情卻深的體會卻與本曲的意境高度契合，王力宏毅然決定將這段錄音保留下來。

而作為寫給兩個女兒的睡前晚安曲，《親愛的》歌詞全部來自於王力宏在日常親子之間最真實的情感。另外，力宏時常覺得中國大陸式的父愛大多過於深沉和內斂，寫這首歌還想鼓勵爸爸們不妨用《親愛的》向孩子大聲示愛。

據悉，正在拍攝的MV中王力宏將大膽挑戰演技，從青年到老年，從女兒出生求學、結婚生子直到自己老去的多層情感，完整版MV也將於本月20日第一時間登陸酷狗音樂。

※本文轉載自花生網

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